Weetabix
May 15th, 2005
Weetabix ist eindeutig mein Lieblings-Cereal, deshalb bin ich immer wieder erstaunt, dass es in Deutschland so unbekannt ist (dabei ist es in England fast ein Nationalgericht wie “ham & eggs”).
Es handelt sich um eine Art Weizenkeks (Wheatbiscuit -> Weetabix), der traditionell zusammen mit heißer oder kalter Milch und einem Löffel Zucker zum Frühstück gegessen wird. Auch Her Royal Majesty The Queen scheint’s zu schmecken: Weetabix ist Hoflieferant. Ich selbst bevorzuge dazu noch einen Schuß Sahne und frische Früchte (Erdbeeren, Bananen…).
Es gibt eine wahre Vielfalt an Rezepten mit Weetabix:
zB. “New York Style CheeseCake” oder “Chicken & Broccoli Bake“, “Bread & Butter Pudding” …
