* antenna-flog

5. – 16.5. Berlin

Er blüht wieder; der Oleander..

Welch Freude, dass ich meinen Stofffetzen nun auch im Katalog der Panton-Ausstellung 2000 im Vitra Design Museum (Berlin) gefunden habe. (Vitra Design Museum und Autoren, 2000 – ISBN 3-931936-21-X)

Dort heißt es dazu:

“Textilien für Vereinigte Werkstätten für Kunst im Handwerk, München, D.

Kollektion Universa:
Quadrate, Kreise, Dreiecke werden kombiniert, gegenseitige Ãœberlagerung und verschiedene Farbstellungen bewirken Wechselspiel zwischen Fond, Figur und Kontur.

Dessin Tre: Dekostoff, Produktion: 1963
Quadratraster überlagert von Kreisraster, Zwickelfelder farblich abgesetzt.
Material/Technik: Cretonne, bedruckt
Farbstellungen: Grün/Hellgrün/Orange, Blau/Grün/Hellgrün & Grün/Orange/Hellgrün
Maße: 140cm
Rapporthöhe 14,5cm”

Design Tre ist eines von insgesamt 7 Designs der Kollektion Universa.
Alle Designs variieren in ihrer Farbstellung.
Pausa Textildruck haben die von Panton für die Vereinigten Werkstätten entworfenen Stoffe produziert.

Sieh an, was sich da findet im Gartenhaus: ein Vorhangstoff im Verner Panton Design – Die Seitennaht ziert: “VW Exclusiv – Collection Verner Panton”! Wie ich gerade herausfinde, ist das die Collection Universa und zwar “Design Tre” (Design drei) entstanden 1963, im Rahmen eines einmaligen Projektes Verner Pantons mit den “Vereinigten Werkstätten für Kunst im Handwerk”. Daher auch das “VW Exclusiv”.
In London läuft gerade eine Ausstellung im Design Museum über Monsieur Panton.

Wenn ich schon mal im Süden des Landes bin, komme ich kaum am ZKM – dem Zentrum für Kunst und Medientechnologie vorbei: Mir imponiert immer wieder der Soundkubus, mit frei schwingendem Boden… und natürlich auch der gute alte Zuse Computer Z22, der noch läuft! (Ins Wohnzimmer hätte man sich den nicht stellen mögen, selbst wenn man genug Platz gehabt hätte – der ist laut!). Auch eindrucksvoll, was da an interaktiver Kunst zusammen getragen wurde. Meist laufen gleich mehrere Ausstellungen parallel, einen Besuch kann ich nur empfehlen!

Ente à la Cezanne

Canard aux Olives et aux Carottes

Ente mit Oliven und Mohrrüben (à la Cézanne)

Für 6 Personen

1 Ente von etwa 2 kg, 6 Mohrrüben,1 Bund Frühlingsziebeln, 2 Knoblauchzehen, 100g Landschinken, 0,1l Desertwein (zB. Banyuls oder vin cuit) 1/4l Hühnerbrühe, 1 EL Olivenöl, 1 kleines Schnapsglas Cognac, 150g entsteinte schwarze Oliven, Salz, Pfeffer aus der Mühle

Die Ente in Stücke zerteilen; eventuell überschüssiges Fett entfernen und im Schmortopf auslassen. (In diesem Fall kann man auf Olivenöl verzichten.)

Den Schinken in Streifen schneiden, Zwiebeln putzen, jedoch nicht zerteilen, Mohrrüben schälen und in Stücke schneiden. Die Entenstücke im ausgelassenen Entenfett von allen Seiten anbraten. Farbe annehmen lassen und aus dem Schmortopf nehmen. Die Mohrrüben hineingeben, 5 Minuten schmoren lassen, dann die Zwiebeln zugeben. Wenn die Gemüse Farbe angenommen haben, mit einem Schaumlöffel aus dem Topf nehmen. Das Fett in eine Schüssel abgießen (damit kann man Omelette oder Auberginen braten). Den Topf bei niedriger Temperatur wieder auf den Herd stellen, Entenstücke, Schinkenstreifen, Zwiebeln, Mohrrüben sowie den geschälten, unzerteilten Knoblauch hineingeben und heiß werden lassen. Banyuls und Brühe zugießen und aufkochen lassen.
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Den Cognac erhitzen. die Entenstücke so platzieren, daß sie auf dem Gemüse liegen, mit dem heißen Cognac begießen und flambieren. Wenn die Flammen erloschen sind, nach Geschmack würzen. dabei beachten, daß Oliven und Schinken Salz abgeben.

Den Schmortopf fest verschließen und für 1 1/2 Stunden in den Ofen schieben. gelegentlich überprüfen, ob noch genügend Flüssigkeit im Topf ist. Falls nötig, etwas heiße Brühe zugießen. 10 Minuten vor Ende der Garzeit die entsteinten Oliven zugeben, die Temperatur auf 150°C reduzieren und zugedeckt weitere 10 bis 15 Minuten ruhen lassen und im Schmortopf oder auf einer vorgewärmten tiefen Platte auftragen.

Springtime! Wieder Knospen, Blätter und Blumen! Für mich ist die Oderberger Straße nach wie vor, eine der liebsten Oasen im Herzen der Stadt. Diese höhligen Nischen, die zum Verweilen einladen, haben es mir einfach angetan – und richtig grün ist die Straße wieder geworden. Da freu ich mich auch schon auf die Oleanderblüte, dann ist die Straße wieder wie in einen rosa-roten Blütentraum getaucht.

Die Adobianer übernehmen die die Macromedisten.
Da bin ich gespannt!
http://www.heise.de/newsticker/meldung/58672

Volle Freude über die mobile Variante des Automaten!
(16. April – 18. Juni) in der Friedrichstrasse. Es gibt wieder Getränke, Internet, Inventar und die Audio-Video-Jukebox.
Kein 24h-Betrieb mehr, aber dafür noch immer täglich (ausser Sonntag) von 11-21 h.